蒸茶樹菇

綜合評分 9.6
從同學的麻麻那兒撿來的菜。 原版是用雞樅菌,這貨太貴了,於是改用家常的茶樹菇了╮(╯▽╰)╭

用料

做法

  • 蒜拍一下剁成末。 紅色的小米辣切碎。 茶樹菇洗白白,縱向撕開。

  • 找個大碗,鋪一層茶樹菇,撒點蒜末辣椒碎,撒點點鹽——重複以上步驟,直到用完茶樹菇小盆友

  • 放點豬油,據說會更香——家裏豬油用完了,於是直接沒放油╮(╯▽╰)╭

  • 最後就冷水上鍋蒸咯。 水開之後十分鐘吧最多。

小貼士

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