鹽,味達美,醋,耗油,麻汁,干辣椒（切絲）,大蒜（切末）,油,白菜（撕碎）,牛百葉
綜合評分 8.9
油潑牛百葉
綜合評分 8.4
在朋友家吃過一次覺得超好吃，於是向朋友討要了菜譜，但是覺得比較麻煩，於是自創了新做法，簡單好吃，非常成功！必須要立刻記錄下來！
用料
做法
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鍋裡燒開熱水，把白菜煮熟撈出盛在盤裏
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接著把牛百葉放進去煮2，3分鐘，撈出用涼水沖洗一遍，控幹水，放進盤裏，和白菜放一起
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在盤裏放入鹽、味達美、醋、耗油、麻汁、辣椒絲、蒜末
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炒鍋放油，燒熱到冒煙，關火，把油直接潑在盤裏的材料上，拌勻就可以吃啦
小貼士
我用的調味材料是做一盤的用量，如果做的多可以酌情多加一些，也可以根據自己的口味調整調味料的用量
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