雞蛋,菠菜,麪粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 10.0
菠菜洗淨,切段榨汁備用
盆內加入麪粉打入雞蛋
將菠菜汁、麪粉、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,如果覺得稠可以加些水。
大火將鍋燒熱,放油,轉小火。將調好的部分麪糊放入鍋內,輕晃鍋體使麪糊攤開.
待麪糊固定表面變色就可以翻面啦,煎半分鐘左右出鍋
1.麪糊最好調到粘粘往下滴的程度 2.記得熱鍋冷油哦 3.如果餅不成形可能是水多了或者雞蛋放少了