辣白菜泡麪（一定要這種勁道的面）,鹹蛋黃,油辣子,蔥（可無）
綜合評分 8.6
辣子鹹蛋黃炒方便麪
綜合評分 8.6
非常簡單 是我夜宵沒東西吃的時候常做的快速麪 不想將就於方便麪的調味，總會自己瞎搗鼓加一些材料進去～ 辣白菜泡麪是我最愛的一款韓式面，火雞面太甜了對我而言又不夠辣… 所以家中常備！就和維生素一樣！ 鹹蛋黃又是我超級喜歡的材料，喜歡出沙的口感～ 這款就是我某次瞎實驗產物 嘛 居然這麼香… 歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen （有不定期送東西的福利喔）
用料
- 辣白菜泡麪（一定要這種勁道的面） 1袋
- 鹹蛋黃 3個
- 油辣子 12g（不能吃辣可以減少）
- 蔥（可無） 少許
做法
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準備好所有的食材～
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面放在煮開的水中煮一分半到兩分鐘左右。撈出瀝乾。
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鍋內放入少許油，倒入切碎的鹹蛋黃翻炒，炒的時候可以用鏟子再壓一壓鹹蛋黃，有料酒就放少許料酒去去腥味。 炒到變色，圖中狀態。
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放入調味料和瀝乾的泡麪一起翻炒一下，最後加入油辣子混合均勻，就可以出鍋啦，如果手上有椒鹽也可以試著撒一些（如果放椒鹽，調味包少放一些）。 蔥花兒你最後撒一下
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炒完很香，一般我都在鍋裡吃… 歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen （有不定期送東西的福利喔）
小貼士
沒有tips…做一下只要八分鐘… 你說你要什麼tips嘛！ 就煮熟撈出炒一下…
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