雞蛋(M size,帶殼58-62g),和三盆糖(或甜菜糖),菜籽油,抹茶粉,低筋麪粉,核桃仁(切粗粒)
綜合評分 9.1
黃油切塊室溫軟化
加入鹽,白糖
然後充分攪拌均勻
低筋麪粉加入泡打粉過篩
然後將麪粉倒入黃油中
再加入水
倒入核桃(核桃提前烤箱150度預熱烤5分鐘切小粒)
揉成麪糰
放入保鮮袋中,醒30分鐘
烤箱175度預熱,中層,將擀平的麪糰放入,烤20分鐘左右
取出晾涼後切長條
然後再放入烤盤中,烤箱175度預熱,烤10分鐘左右,至硬