魚香炒麪

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 將胡蘿蔔辣椒切絲

  • 雞肉切絲放雞蛋清澱粉抓勻

  • 蔥薑蒜切末

  • 把鍋燒熱放油 放入胡蘿蔔絲辣椒絲翻炒備用

  • 把雞肉絲炒至變白備用

  • 鍋內放油放入豆瓣醬炒至紅油出來

  • 放入蔥薑蒜末炒出香味放入番茄醬

  • 把雞肉蘿蔔絲辣椒絲放入鍋中翻炒加鹽調味

  • 放入麪條蓋鍋燜三分鐘

  • 翻炒均勻出鍋

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