蒜末,薑末,泡椒,豆瓣醬,青椒,紅椒,裏脊肉,醬油,料酒,醋,白糖,雞精,市售麪條
綜合評分 9.9
魚香炒麪
綜合評分 9.4
魚香炒麪 晚上真的灰常撐了 中午買了仨燒餅 還吃了好多零嘴``但爲了做飯 必須得硬吃啊 簡直就是飯店的味道嘛!!!! 我真是個無辣不歡的人啊```
用料
做法
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老抽`米醋`料酒`糖`味精`蔥薑蒜`水澱粉調魚香汁
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木耳泡發；蒜薹洗淨切段,尖椒 冬筍 洋蔥切絲
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肉蔥薑蒜等調料醃好,炒好備用
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水燒沸.放入面``煮熟後過涼水
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熱鍋涼油，倒入泡椒蒜和蔥、姜 蒜，炒出紅油
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倒入洋蔥炒香
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倒入蒜薹 木耳 青豆,之後放筍, 基本熟了放尖椒
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放入魚香汁, 燒至湯汁開始黏稠，倒入煮好的面
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翻炒均勻之後出鍋吃~
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小貼士
之前的肉末木有用完,用肉絲更好啦`` 去超市沒有買到紅蘿蔔``加上更棒了 蒜薹多炒炒 別蓋鍋蓋 容易變色 煮麪不用點水,要不容易坨 泡椒很重要,,魚香味的關鍵!!!
所在的分類
相關食譜
鮮麪條,裏脊肉,胡蘿蔔,菜椒,蔥姜,生抽,糖,老抽,醋
綜合評分 7.7
面,泡椒,蔥,姜,大蒜,青豆,老抽,料酒,醋,糖,味精,剁椒,水澱粉,紅綠尖椒,洋蔥,豬肉,木耳,蒜薹,筍
綜合評分 9.4
胡蘿卜,米飯,調料
綜合評分 9.4
胡蘿蔔,雞肉,辣椒,豆瓣醬,麪條,蔥薑蒜,番茄醬
綜合評分 8.8
雞胸肉,青椒,胡蘿卜,洋蔥,大蔥,鹽 糖 醋 蠔油 油
綜合評分 9.8
大蒜,牛肉乾,基圍蝦,耗油,生抽,幹辣椒,雞粉,蒸魚豉油,白胡椒粉 五香粉 二十三香粉,辣青椒,意麪
綜合評分 9.5
面粉,水,配菜︰萵筍絲、胡蘿卜絲、木耳、荷蘭豆,雞蛋,蔥、姜、蒜,豆瓣醬,魚香汁（醋4糖3生抽2水2澱粉1）,老抽,鹽
綜合評分 9.5
豆芽,炒麪,黃豆醬,醬油,姜，蒜，辣椒
綜合評分 8.0
胡蘿蔔,西紅柿,青椒,祕製肉絲,番茄醬,糖,鹽,醬油,掛麪
綜合評分 7.3