做法

• 香椿洗淨控幹水，剁碎（有攪拌機打碎最好，我沒有，所以全程剁碎）

• 加入鹽，攪拌均勻

• 加入橄欖油，量以封住表面即可

• 放入冰箱冷藏，隨用隨取。