紫薯,芝麻
綜合評分 8.3
紫薯餅
綜合評分 8.8
用料
做法
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面一點點加入溫水和好後,蓋上潮溼的布
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將紫薯洗淨後上蒸鍋蒸熟（具體時間我木有看,用筷子可以穿過即可）
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將蒸好的紫薯壓成泥（如果需要糖的同志們可以放入糖並攪拌均勻）
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將面切成適量大小,其中一條壓成圓形
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並擀至成圓形的餅（大概圓就好了）
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將紫薯泥塗在圓餅上
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從外往內部卷
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使之成長條並封好兩側
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平均分成3條,兩邊封好兩側面
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用手壓弄成圓餅（此時力度要輕輕壓不要紫薯露出來了）
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平底鍋小火少許油放入紫薯餅
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兩邊煎成金黃色即可
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小貼士
所在的分類
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