紫薯餅

綜合評分 7.5
簡單上手的紫薯餅

用料

做法

  • 蒸紫薯

  • 用手捏成泥

  • 加入雞蛋牛奶和面粉

  • 用手混合,不斷加面粉,直到沒那麼粘手

  • 板上撒面粉,手上也弄點,捏成餅狀。

  • 平底鍋煎即可

小貼士

糖可以不加,紫薯偏甜,或者加少量。還有就是根據你煎的油量決定餅的厚度,油少餅就薄點。

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