老倌芋頭

綜合評分 7.1
老倌芋頭男人們都喜歡 果然可以跟老奶洋芋配一對了 簡約美味的雲南家常菜~繼續中

用料

做法

  • 芋頭洗淨表面,放入鍋中蒸或煮20分鐘左右(煮熟的更軟糯些)

  • 芋頭微微晾涼,用手剝掉皮,切成滾刀塊

  • 將芋頭塊放入鍋中煎至表面金黃微焦,裝盤,撒少許花椒粉和鹽即可

小貼士

外面焦香,裏面軟糯的芋頭做好了 鹽多一點,花椒粉少一點,否則會奪了芋頭的香甜

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