好料理

腐乳蓮藕

綜合評分 8.6
小姑子的孩子愛吃蓮藕，蓮藕可是好東西呀，吃多少也不怕胖呀。於是，每天她們回來時，我都去早市找蓮藕去炒給她吃。最近一次發明了新的炒蓮藕方法，呵呵，她又當我的小白鼠了。那些蓮藕基本上都讓她吃了。吃吧吃吧，呵呵，下次來還給你炒。這是你的減肥菜！

用料

做法

  • 腐乳蓮藕的做法 步骤1

    蓮藕一節，去皮切片過水焯一下瀝乾水份備用

  • 腐乳蓮藕的做法 步骤2

    王致和豆腐乳兩塊，最好有些汁

  • 腐乳蓮藕的做法 步骤3

    蔥花薑末少許

  • 腐乳蓮藕的做法 步骤4

    鍋入油炒香蔥花薑末

  • 腐乳蓮藕的做法 步骤5

    倒入備用的蓮藕片翻炒均勻即可

小貼士

蓮藕片切的稍薄一點，一炒即可。豆腐乳本身有味道，試個人口味決定是否要加鹽。

所在的分類

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