紫菜撕碎,越碎越好,放入較大的碗內。
紫菜內放入香油,鹽,糖,攪均!
燒熱平底鍋,加小量油,油熱後換小火,加入紫菜炒均,放炸蒜蓉不停翻炒。
紫菜一定要小火不停翻炒。注意大火會燒焦哦! 紫菜很吃油,爲了健康著想,少量油就OK!