麪粉,雞蛋,小麥胚芽,牛奶,蠔油,蔥
綜合評分 7.0
胚芽雞蛋餅
綜合評分 7.0
雞蛋餅，早餐快手餅！ 製作簡單、營養美味！ 因為它是百搭款，不管是蔬菜、肉類還是菌菇類，幾乎各種食材都能與它完美搭配。永遠不會難為你，永遠能取悅你的脣舌。它就是那種「想怎麼對我都可以」的食材。 我做的這個雞蛋餅，除了雞蛋、麪粉、香蔥外，在調麪糊時加了牛奶和小麥胚芽。 牛奶可以補充優質蛋白和鈣； 小麥胚芽有植物燕窩的美稱，含有豐富的膳食纖維、維生素E、維生素B1、鉀、鋅、硒等營養元素。 加了這兩個營養利器，營養瞬間上升好幾個檔次，攤出的雞蛋餅口感更加潤滑，細嫩，並伴有淡淡的奶香味。 雖是一種食物，卻包含了多種食材，輕而易舉就做到了食物多樣化！如果你願意，還可以加上你喜歡的任何食物，是營養早餐的不二選擇！
用料
做法
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碗中放入適量的麪粉、雞蛋、小麥胚芽、牛奶、蔥、蠔油和水，進行攪拌。
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充分攪拌均勻。
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平底鍋內放少許油，倒入一定量的麪糊，旋轉平底鍋，讓麪糊鋪滿整個鍋底。中小火煎至一面金黃色後翻面，煎至兩面金黃色，出鍋裝盤！
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小貼士
所在的分類
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