青蒜,豬肉絲,郫縣豆瓣,老抽,生抽,澱粉,清水,香油,料酒,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 7.1
香芹炒肉絲
綜合評分 7.6
擁有大量的膠質性碳酸鈣。容易被人體吸收。補充筆直雙腿所需的鈣質．芹菜對心臟不錯。又有充沛的鉀。可預防下半身浮腫現象。
用料
做法
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豬裏脊肉切細絲，加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾
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芹菜清洗乾淨，摘去根部和葉子，切成寸段，蒜切薄片
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鍋中油熱後，放入裏脊肉絲翻炒變色，盛出備用
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鍋中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲翻炒均勻，加鹽調味，加水澱粉勾芡出鍋即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
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