彩椒,雞蛋,雞胸肉,麪粉,澱粉,鹽
綜合評分 7.5
彩椒雞肉餅【寶寶營養早餐系列】
綜合評分 9.2
【寶寶營養早餐系列】彩椒含豐富維生素，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒等功效
用料
做法
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雞胸肉撕開切碎（如用生肉，則用姜、少許料酒、少許鹽醃一會兒）
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彩椒颳去皮（寶寶不易嚼碎），切絲
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所有材料混合，加少許鹽（1歲以下寶寶不放），攪拌均勻
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平底鍋倒少許油用廚房紙擦勻，用勺子挖取一塊麪糊抹在平底鍋上，用勺子輕輕下壓、整形
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小火煎至背面變色
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翻面，煎2~3分鐘，側面如見白色麪粉
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四周撒一些水，不要撒在餅上
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蓋上蓋子悶一小會兒，看不見白色麪糊即可
小貼士
所在的分類
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