大草蝦,紅甜椒,黃甜椒,香蔥,姜,粉絲,高湯,米酒,蠔油,醬油,鹽
綜合評分 7.8
河蝦粉絲煲
綜合評分 7.2
學自《一人食》美食視訊，第一次嘗試，出乎意料的鮮美，很好上手呢~~ 賣相不佳啦 ╮(╯_╰)╭
用料
做法
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清洗河蝦並修剪乾淨，之後瀝乾水分
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將蔥切段，姜切絲，粉絲用冷水泡上1小時後瀝乾水分待炒
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鍋內倒油，微熱後倒入蔥，姜爆炒出香氣後倒入河蝦迅速翻炒
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倒適量生抽、耗油、加少許冰糖，繼續翻炒片刻，倒入粉絲，可加少量水
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繼續翻炒，至粉絲開始變軟，轉小火煮5分鐘，收汁後關火燜10分鐘，就可以出鍋啦~~最後撒上蔥花，完成！ 超級鮮呢~~~
小貼士
1、根據個人口味，還可以加適量鹽調味，但是不能放多，不然會掩蓋河蝦的鮮味。 2、燜的時候還在旁邊看著，防止粉絲燜爛了~
所在的分類
相關食譜
大草蝦,紅甜椒,黃甜椒,香蔥,姜,粉絲,高湯,米酒,蠔油,醬油,鹽
綜合評分 10.0
鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,（分量僅供參考，甜鹹根據自己口味調整）
綜合評分 7.9
鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,（分量僅供參考，甜鹹根據自己口味調整）
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河蝦,粉絲,蔥，姜,生抽,耗油,冰糖
綜合評分 8.3
河蝦,粉絲,蔥，姜,生抽,耗油,冰糖
綜合評分 7.2
蝦,粉絲,蔥,姜,生抽,蠔油,白糖,料酒
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墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油
綜合評分 9.0