海蝦,蒜茸,姜茸,黃油,料酒,鮮醬油,老抽,白糖
綜合評分 9.9
香煎深海蝦
綜合評分 8.7
用料
做法
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這是成品圖
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蝦洗乾淨，控幹水。不粘鍋加熱，放油，等油8分熱時，放入蝦，輕微晃動鍋，中火煎。等蝦變色後翻邊，繼續用煎中火2分鐘。加點鹽翻炒出鍋，擺盤。
小貼士
所在的分類
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海蝦,蒜茸,姜茸,黃油,料酒,鮮醬油,老抽,白糖
綜合評分 7.3
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綜合評分 8.7
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綜合評分 9.5
對蝦,姜、蔥,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.1
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綜合評分 8.9
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綜合評分 9.2
蝦米,蔥花,水磨粘米粉,小麥澱粉,馬蹄粉,鹽,色拉油,圓形蒸盤,市售腸粉布,大刮板,清水
綜合評分 7.7
蝦米,蔥花,水磨粘米粉,小麥澱粉,馬蹄粉,鹽,色拉油,圓形蒸盤,市售腸粉布,大刮板,清水
綜合評分 7.6
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綜合評分 8.8