做法

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  切一片2mm厚薄的胡蘿蔔，用吸管在胡蘿蔔片上刻小圓粒；

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  用長竹籤將胡蘿蔔粒頂出來；沒有長竹籤就將吸管剪短，改用牙籤；

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  鵪鶉蛋煮熟後去殼，在沒有蛋黃的一側切下薄薄的一片；

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  用水果刀尖在切下的薄片上（尖頭一端）刻一個V字形缺口，做成兔子耳朵；刻下的小V做尾巴；

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  在鵪鶉蛋1/3處（尖頭一端）用水果刀斜切下一個口子，插入耳朵片；在圓頭端用刀尖戳一個小口子，插入尾巴；兔子的形狀就出來了。

• 最後用吸管在兔子的臉部鑽出眼睛和嘴巴的小孔，嵌入胡蘿蔔粒就可以了。