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酸梅醬肋排
綜合評分
9.6
用料
肋排
兩根
酸梅醬
100g
冰糖
單晶2-10粒
薑片、老抽、鹽、雞精
適量
做法
將肋排入水後瀝乾水份
鍋入油小火將冰糖溶化炒糖色,入薑片肋排,待肋排上糖色後放老抽,鹽,水,大火煮5分鐘,放酸梅醬小火15分鐘收汁即可
小貼士
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醬
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醬
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蒸
肋排,鹽,酸梅醬,蒜頭,蠔油,生粉
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快手菜
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好吃到沒朋友的【酸梅醬】!!~
果醬
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果醬肋排
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福州版酸梅醬排骨
醬
排骨,耗油,甜辣醬,番茄醬,酸梅醬,大蒜,糖
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8.4