好料理

辣炒蟶子

綜合評分 8.4
用老乾媽炒，香辣有味，又不會太辣，適合大部分人的口味

用料

做法

  • 辣炒蟶子的做法 步骤1

    姜蒜切末，能搗泥為佳，小蔥切末 聖子下開水中焯水至口張開後迅速撈起 放食用油少許爆香姜蒜泥，下老乾媽稍微翻炒 下聖子翻炒，加料酒，加蒸魚豉油翻炒 兩分鐘後起鍋裝盤，撒小蔥末

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