糖、溫水、酵母,麪粉、玉米粉、奶粉,麪粉、抹茶粉、奶粉,麪粉、奶粉
綜合評分 9.8
三紅開花饅頭
綜合評分 9.5
用料
做法
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紅糖切碎 加入熱水融化 晾涼
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麪粉加入酵母 紅糖水倒入 揉成光滑麪糰發酵兩倍大 紅棗切碎 熟紅豆加入麪糰揉均勻 搓成條 用手揪成差不多大小的劑子 擺入蒸鍋 蓋上鍋蓋 醒二十分鐘 冷水上鍋 大火二十分鐘左右 關火燜五分鐘開蓋
小貼士
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燕麥仁適量（我放了約30克）,面粉400 奶粉15 酵母4,紅糖50（不甜）,溫水240左右（我放了236）,小麥胚芽少許
綜合評分 9.4
中筋麪粉,甜酒娘,清水,紅糖,白砂糖,食用鹼,花生油
綜合評分 9.3
面粉,紅糖,耐高糖酵母,牛奶
綜合評分 8.0
紅棗,紅豆,中筋麪粉,酵母,原汁紅糖,熱水
綜合評分 9.5
中粉,安琪酵母,安琪無鋁泡打粉,白糖,水
綜合評分 9.0
普通麪粉（雪健麥芯粉）,酵母,紫薯,玉米麪粉,溫水,糖
綜合評分 7.0
麪粉,玉米粉,酵母、糖,水,全脂奶粉
綜合評分 8.2
麪粉,白糖,紫薯泥,南瓜泥,菠菜汁,紅曲米粉,酵母,溫水
綜合評分 9.7
A低筋面粉,A玉米粉,A酵母,A白砂糖,A水,B低筋面粉,B紫薯粉,B水,B白砂糖,B酵母
綜合評分 8.8