可樂燜鵝

綜合評分 8.2
很香很鮮,口味稍微帶一點點甜

用料

做法

  • 可樂燜鵝的做法 步骤1

    把鍋燒熱,放入少量花生油,然後把鵝放下去滾幾下直到皮變色,然後倒入醬油和可樂,放入大蒜,大火燒開十分鐘

  • 可樂燜鵝的做法 步骤2

    改中火一直燜,直到湯汁濃稠,如圖中這樣即可起鍋到碟裡

  • 可樂燜鵝的做法 步骤3

    等放涼一點就可以切成小塊,開吃了

小貼士

因為醬油是鹹的,所以不需要再放鹽,鵝我是直接去市場買了再叫賣家幫我殺好然後回家清洗乾淨,我把鵝頭,腳,翅膀用來和幹菇煲湯了,很好喝

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