酸甜雞塊

綜合評分 9.8
本來想整菠蘿雞塊的,但後期買不了菠蘿,決定用番茄代替,味道好食,又簡單方便,大家可以試下。

用料

做法

  • 將新鮮的雞腿肉切塊,用醃料醃好(醃料包括鹽、糖、一勺生粉,適量生抽,兩勺炸粉,兩勺水)醃15分鐘。

  • 將雞塊煎至金黃,瀝乾油備用

  • 將番茄切塊,煮至熟透,然後將雞塊倒進內一起煮,大概8分鐘左右,便可以起碟,將蔥切粒放在上面伴碟。

  • 酸甜雞塊的做法 步骤4

    成品

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