做法

• 把十塊消化餅乾放到保鮮袋裏用擀麪杖壓碎壓碎〜也可以用料理機

• 黃油隔熱水融化成液體〜

• 然後把壓成粉末的消化餅乾倒進裝黃油的盆裏〜攪拌攪拌〜

• 把處理好的餅乾倒入六寸模具，壓平壓實，放到冰箱裏面，餅乾低就做好了〜

• 把吉利丁片放入冰水裏面泡著吧現在

• 淡奶油打發到六到七成

• 放入酸奶放入草莓果醬〜攪拌攪拌〜

• 吉利丁片放到一個小碗裏面隔熱水融化

• 融化好的吉利丁片倒到慕斯餡裏面，攪拌攪拌〜攪拌均勻之後倒人六寸模具〜放入冰箱，四個小時吧

• 凍好之後做鏡面，把礦泉水倒到碗裡，隔水融化吉利丁片

• 等吉利丁片完全融化放入白砂糖，草莓果醬攪拌攪拌〜

• 倒在凍好的慕斯上面

• 脫模就是用吹風圍著吹一圈〜然後下面放個杯子幫助你脫模〜別猶豫噢

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  最後就是草莓切片放在上面裝飾拉