絹豆腐,黑巧克力,椰子粉,綿白糖(可忽略),全麥粉,玉米澱粉,純淨水,原味腰果,南瓜子仁,葵花籽仁,葡萄乾,鹽,椰子油
綜合評分 9.5
麪包機版豆腐布朗尼
綜合評分 9.5
在沒有烤箱的情況下，可以用麪包機的烘烤功能來實現它，豆腐布朗尼~~素食最愛的甜點！
用料
做法
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1.將黑巧克力和椰子油加少量純淨水，隔水蒸融化，原味腰果放保鮮袋碾碎待用。 2.將絹豆腐放入無油無水的盆內，攪拌細膩，依次加入全麥粉，玉米澱粉，椰子粉，綿白糖，黑巧克力與椰子油混合液體，腰果碎，鹽，攪拌均勻的糊狀。 3.麪包機桶內攪拌棒取出，內壁抹油，放入布朗尼糊，稍微震一下，去除氣泡，表面撒上南瓜子和葵花籽仁，放入麪包機，烘烤功能健烤50分鐘，布朗尼表面硬了即可，根據自己麪包機調整時間，或者按照這個配方加量的。 4.烘烤時間結束後，等待自然冷卻後即可享用美味的無蛋奶布朗尼了 5.把布朗尼放冰箱冷藏，在拿出來改刀裝盤，口感更佳
小貼士
黑巧克力購買百分之50以上的口感最佳，吃了也不用擔心發胖！ 此選單量做出來就圖片上那麼多，非常美味啦！ 豆腐除了絹豆腐，還可以選擇其他豆腐，如果自己做更加好，吃起來很嫩很香，濃郁的巧克力味加上堅果，滿口留香！ 如果你家裏是烤箱的話，先上下180°預熱，然後用小的模具，烘烤半個小時哦！
所在的分類
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糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
綜合評分 8.6