雞翅,鹽焗雞粉,青辣椒,蒜蓉
綜合評分 7.0
鹽焗煎雞翅
綜合評分 7.0
用料
做法
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先把雞翅洗乾淨瀝乾水份，然後給每一隻雞翅兩面劃幾刀這樣保證比較入味
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再放入10-15g的鹽焗雞粉，醃製30分鐘（根據個人喜好）
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醃製期間，我們可以把辣椒跟蒜蓉準備好
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醃製好，我們就可以熱鍋放些許花生油然後把醃製好的雞翅放下去兩面煎至金黃就可以把準備好的蒜蓉跟辣椒放下去，炒至蒜蓉散出香味再後放水煮兩三分鐘收汁出鍋，這樣就大功告成了，其實超級簡單……
小貼士
煎雞翅的時候注意火候不要太大，很容易糊！我這次就有兩三個邊邊糊了點
所在的分類
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