好料理

燕麥巧克力麥芬

綜合評分 7.0
高纖又好吃

用料

做法

  • 將所有乾料稱重 攪拌

  • 乾料中加入牛奶，雞蛋，植物油，攪拌均勻

  • 然後再加入一部分巧克力豆和燕麥，留一部分作為topping

  • 將混合物加入紙杯中，2/3杯的樣子，最後把剩餘的巧克力豆和燕麥撒在麪糊表面

  • 燕麥巧克力麥芬的做法 步骤5

    烤箱200度，上下火，中層，烤25分鐘。

小貼士

Nutella比較甜，所以如果放了就可以減糖，方子裡已經是減糖的量，做出來也不是很甜。嗜甜的人可以加加加！ 另外方子裡油也放的偏少，如果喜歡油汪汪香噴噴，不怕胖的朋友可以再增加30g融化的黃油，口感會很好，糕體更酥，我這個做出來有點偏饅頭的口感了，，，

所在的分類

相關食譜

燕麥巧克力麥芬
馬芬
低筋粉,紅糖,泡打粉,植物油,牛奶,巧克力榛子醬nutella(沒有就不加，但是糕體就不是巧克力的咯，不加就要加10g紅糖),燕麥,鹽,雞蛋,巧克力豆
綜合評分 7.0
Banana Oatmeal Chocolate Chip Muffin - 無油健康 香蕉燕麥巧克力馬芬
馬芬
Old fashioned oats 非即食燕麥,Plain Greek Yoghurt 原味希臘酸奶,Eggs 雞蛋,Sugar 糖,Baking powder 泡打粉,Baking soda 小蘇打,Ripe banana 香蕉,Chocolate chips
綜合評分 7.6
藍莓麥芬&巧克力麥芬
馬芬
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
超軟巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,黃油,可可粉,糖粉(或細砂糖),雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.4
香蕉巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,香蕉,泡打粉,小蘇打,可可粉,雞蛋,紅糖,植物油,牛奶
綜合評分 7.5
超軟巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,黃油,可可粉,糖粉(或細砂糖),雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.3
香蕉巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,香蕉,泡打粉,小蘇打,可可粉,雞蛋,紅糖,植物油,牛奶
綜合評分 7.9
黑麥全麥吐司（改良版）
吐司
酵頭,高粉,低粉,酵母,水,主麪糰,高粉,黑麥全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,淡奶油,水
綜合評分 9.1
奶油乳酪巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,黃油,植物油,酸奶,雞蛋,香草精,巧克力,*奶油乳酪混合物*,奶油乳酪,糖,雞蛋,香草精,橙皮
綜合評分 9.3
超級水潤巧克力麥芬
馬芬
雞蛋,牛奶,酸奶,植物油,香草精,低筋粉,泡打粉,可可粉,細砂糖,巧克力豆（內部）,巧克力豆（頂部裝飾）
綜合評分 7.1