好料理

奧爾良烤翅

綜合評分 8.5
嫩嫩的出水呢！

用料

做法

  • 雞中翅多捅幾刀，劃破先，好入味

  • 撒奧爾良烤翅粉，多撒點，揉均勻，蓋上保鮮膜放冰箱，醃製兩三個小時就夠了

  • 烤盤鋪錫紙，底部刷點油，雞翅滾點油，防止粘破美美的雞翅皮，烤箱下火大上火小，預熱190度

  • 醃製好的雞翅放進烤箱中層，總時間25分鐘就可以出爐

  • 奧爾良烤翅的做法 步骤5

    10分鐘左右拿出來刷蜂蜜，兩面都刷，翻個身，就好了

小貼士

1，每個烤箱不一樣溫度，需要時刻觀察變化 2，加上刷蜂蜜翻身的時間一共25分鐘，中間拿出來的時候不用管烤箱

所在的分類

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