將水,酵母以外的先混合成絮狀, 水裏將酵母融化,在攪拌進去 然後揉捏
其實我沒有用很大的力氣揉,揉成均勻光滑的面膜放置溫暖處醒。兩倍大時在揉。
等麪包發酵醒滿盒子後放入烤箱。138度,這個試各人烤箱狀態調節。烤制40分鐘
放涼後脫模,切片。記得切片一定要涼後切。