麪包片,白紗糖
綜合評分 10.0
非烤箱版香酥麪包條
綜合評分 10.0
一是每次去漫咖啡☕️或者西餐廳，都會有這種烤的酥酥甜甜的麪包條作為小食～特別喜歡～二是喜歡吃麪包片，做三明治什麼的，但是有不喜歡硬硬的麪包片的邊～就萌發了自己回家做香酥麪包條的想法～不用烤箱，簡單易行～居家郊遊之良品小食❤️
用料
做法
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將備好的麪包片開啟，沿邊切下
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不要緊緊的貼著邊切下，要留有一部分麪包，切下～這樣做出的麪包條有厚度，吃起來有嚼勁～切好放盤中備用
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熱鍋，將鍋弄乾燥，平底鍋最佳…
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加入少許食用油
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將備好的麪包條，依次碼入鍋內，關小火慢慢靠酥～逐個翻面烘製
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當面包條兩面都煎有油時，取白砂糖倒入鍋內，根據個人喜好甜的口味適量加入～繼續烘製至糖融化焦制～在這過程中注意火候，及時進行麪包條翻面，避免糊化
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烘乾後，關火，將麪包條依次夾出擺盤～美味的香酥麪包條閃亮登場啦
小貼士
糖一定用白砂糖，不要用綿白糖，砂糖一部分會融化貼在麪包條上，一部分會散落在各處，吃起來有層次感和口感，且不易粘鍋
所在的分類
相關食譜
麪糰材料：,酸奶,雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,高筋粉,耐高糖酵母,無鹽黃油,椰蓉餡料：,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,椰蓉
綜合評分 9.6
水,植物油,全蛋液,高粉,糖,鹽,酵母,奶粉,麪包改良劑
綜合評分 8.1
高筋麪粉,水,乾酵母,細砂糖,黃油,車打芝士片,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 10.0
中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分 7.5
中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分 9.7
麪包,鹽,白糖,酵母,淡奶油,牛奶,雞蛋,麪包粉,黃油,椰蓉陷,椰蓉,黃油,白糖,蛋液,牛奶
綜合評分 7.3
糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
綜合評分 8.6
糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
綜合評分 7.9
糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
綜合評分 7.0