自制百香果醬

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 自制百香果醬的做法 步骤1

    新鮮百香果切開取籽

  • 自制百香果醬的做法 步骤2

    12枚duang duang duang~

  • 自制百香果醬的做法 步骤3

    菠蘿切丁

  • 自制百香果醬的做法 步骤4

    取一半的菠蘿打成泥(選擇梗的部分哦,軟軟的果肉做果丁調配口感用)

  • 自制百香果醬的做法 步骤5

    打碎後,顏色美美的

  • 自制百香果醬的做法 步骤6

    果泥與百香果充分混合

  • 自制百香果醬的做法 步骤7

    玫瑰花開水泡開

  • 自制百香果醬的做法 步骤8

    去蒂去籽,留花瓣待用

  • 自制百香果醬的做法 步骤9

    砂鍋熬製混合果泥

  • 自制百香果醬的做法 步骤10

    加入蜂蜜兩勺

  • 自制百香果醬的做法 步骤11

    加入冰糖50g,熬製化開

  • 自制百香果醬的做法 步骤12

    加入菠蘿丁

  • 自制百香果醬的做法 步骤13

    耐心熬製,時不時翻炒,不要糊哦

  • 自制百香果醬的做法 步骤14

    最後倒入玫瑰花瓣

  • 自制百香果醬的做法 步骤15

    稍稍攪拌,熬製10分鐘,晾涼後裝瓶

  • 自制百香果醬的做法 步骤16

    最後再撒些玫瑰花裝飾

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