藕,麪粉,蔥花,薑末,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
糖醋藕餅
綜合評分 7.4
藕是個好東東男女老少皆宜，淨素者可以省略蔥花那個步驟，直接飄過～～
用料
做法
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把藕刨成絲，姜和蔥切成末
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將麪粉、鹽、胡椒粉和上面的食材混合在一起拌勻，然後搓圓按扁平底鍋放少許油兩面煎金黃
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煎好藕餅是這樣紙滴～
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鍋內倒入水、糖、醋、少許生抽大火燒開把藕餅放入鍋中用中火收汁裝盤撒上蔥花和芝麻就OK啦
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酸酸甜甜很開胃，很適合快要到來的夏季哦～
小貼士
刨藕的時候需要用最細的孔，藕餅在製作過程已經新增了，如果不喜歡是酸甜口味的朋友就可以直接吃嘍，喜歡糖醋的朋友後面就不要再加鹽了
所在的分類
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