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紅燒土豆
綜合評分
7.3
用料
土豆兩個
胡蘿蔔一根
冰糖三四粒
八角一個
老抽2大匙
鹽1/2小匙
做法
1.土豆胡蘿蔔去皮切塊 2.鍋燒熱下油,放入一個八角炒香,下入切好的土豆胡蘿蔔翻炒一下 3.加水沒過土豆表面即可,中小火燜煮10分鐘左右 4.等到土豆軟透,就加鹽、老抽和冰糖調味翻炒,收汁即可出鍋
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紅燒
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