掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
新鮮蔬菜洗淨 切塊備用。番茄用開水燙過去皮
分別放入講理機攪打成泥。加水量根據自家料理機決定
將蔬菜泥倒入麪粉中 逐漸混合均勻 新手可以加200的泥 方便成團
一般來說麪粉應該是不成團的 絮狀即可 放入麪條機反覆壓至順滑後 從最寬檔到最薄檔依次壓過
根據自己的麪條機選擇自己需要的麪條寬度進行壓面。晾乾儲存即可