雞蛋,胡蘿蔔,杏鮑菇,青椒,火腿,腰果,手擀麪
綜合評分 9.5
平底鍋加油 油熱後放雞蛋 小火 攤出形(圓噠)蛋清七分熟關火 拿鍋蓋悶著
麪條下水煮好放在涼水裏備用
調醬汁 (我一般兩小勺醬油半勺老抽半勺蠔油)
炒鍋放油 油熱後下腰果炒至金黃拿出 然後下火腿 炒熟後加蔬菜 加入調好的醬汁和麪條 稍微加一點水 水收汁就可以出鍋了~噠噠噠
最後盛到盤子裡放上煎好的雞蛋和腰果稍微在雞蛋上撒點黑胡椒就好啦啦啦
蔬菜可以放自己喜歡的 醬汁的口味也隨自己口味的鹹淡調哦~