玉米麪發糕

綜合評分 7.7
饞麪食卻不想動手揉麪,做發糕是個不錯的選擇。 不僅成功率高,步驟還很簡單。

用料

做法

  • 加水攪拌成比較稠的糊糊,放在溫暖處發酵

  • 發酵約兩倍大就可以了

  • 把無核紅棗和核桃洗淨切碎,再加一些葡萄乾,撒在麪糰的表面

  • 上鍋蒸。蒸的時間依麪糰厚度不同而有所不同,我蒸了20分鐘。另外蒸的時候怕滴水到發糕表面,在盆上另覆了一層耐熱保鮮膜

  • 稍微晾涼,從盆中取出,切塊

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