青蒜,豬肉絲,郫縣豆瓣,老抽,生抽,澱粉,清水,香油,料酒,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 7.1
牛蒡炒肉絲
綜合評分 8.9
用料
做法
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牛蒡切絲，豬肉切絲，蔥薑蒜切末備用
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坐鍋，放入油，7成熱時，放入蔥薑蒜末爆香，調入醋和料酒，倒入豬肉絲，炒至變色
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下牛蒡絲，加入鹽翻炒，在加入生抽，炒勻出鍋即可
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小貼士
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