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荷蘭豆煎蛋
綜合評分
7.6
小時候的味道,媽媽的味道…
用料
荷蘭豆
50g
雞蛋
2個
鹽
適量
油
適量
做法
雞蛋打散,荷蘭豆洗乾淨摘好蒂,切碎放蛋液里加鹽拌勻。
熱鍋冷油,油熱後把荷蘭豆蛋液倒入鍋煎
煎好一面翻面,繼續煎後即可出鍋。
小貼士
也可以先將荷蘭豆碎炒熟再倒蛋液進去煎或者炒。
所在的分類
煎
快手菜
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