豆腐雞胸丸子

綜合評分 8.7

第一次寫菜譜，還在摸索階段，很多不足的地方望你們見諒啦。但是這款低脂健康的快手菜最適合減脂的朋友了，所以就很想推薦給你們。需要的材料也很簡單

用料

雞胸 2塊（根據自己愛好適量調整）
豆腐 2塊（根據自己愛好適量調整）
香菜根據你們的愛好
鹽一勺（試量多少決定）
橄欖油一勺（我沒加，加點比較香）
料酒用來去腥味

做法

1

1.首先準備好所有需要用到的材料
2

把雞胸肉和豆腐分別洗乾淨，然後放在菜板上剁成泥（如果覺得費勁也可以直接分別用攪拌機攪好，這樣方便也省時）
3

把剁好的雞胸肉和豆腐丸子混合在一起，香菜洗乾淨加入一起混合。如果要追求更好的口感也可以加一個雞蛋進去。然後加入橄欖油、鹽。
4

我自己吃要求比較簡單，如果你們想味道更好一點，可以加入各種你們喜歡的調料。在邊攪拌的過程中就可以邊燒水了
5

等所有材料都混合好以後。鍋裡的水也燒好了，就把混合好的雞胸豆腐一個個搓成丸子。然後放入鍋裡煮
6

煮差不多15分鐘就好了。試你丸子的大小而定時間。
7

好了，煮好以後就是這個樣子了。現在你可以隨便處置它了。可以馬上吃，也可以用來各種diy。一次性肯定做得有點多，然後放冷藏室儲存起來。想起來吃的時候可以用來煮湯啊、用烤箱烤著吃啊（別忘了放上各種燒烤料）、還可以用來炒著吃。
8

我的吃法1。直接切小塊煎
9

我的吃法2。煮湯必備
10

我的吃法3。這個是用來烤著吃的
11

上面列舉的就是我的不同吃法啦。我還用來煮過火鍋煮過豌豆尖湯。總之各種各種你想怎麼吃就怎麼吃。簡直就是減脂期必備

小貼士

1、這個肉也可以換成你愛的豬肉、牛肉、魚肉等各種啦。只要不和豆腐相沖的都可以哦。 2、我的口味比較淡，所以佐料放得都比較少，如果你是比較重口味的，可以多放一點鹽，還可以加入黑胡椒等 3、但是我覺得開始做的時候沒必要放太多佐料。之後你diy不同吃法的時候後期加工也一樣的。 4、我是個健身新手，這是我爲了自己每頓能攝入營養均衡所以準備的，每頓做菜沒有蛋白質的時候就可以加入兩三個丸子。簡直就是一頓完美的健身餐。 5、第一次寫菜譜，圖片也不齊全。寫得不好沒說清楚的地方希望你們見諒。爭取在以後的過程中慢慢進步。

好料理

豆腐雞胸丸子

用料

做法

小貼士

所在的分類

相關食譜