涼拌皮蛋豆腐

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 內脂豆腐去掉包裝,不用切,成盒條狀放在碟子上

  • 皮蛋去殼,切成小粒然後鋪在豆腐上

  • 在豆腐和皮蛋粒上撒上蔥花,把醬油、老醋、香油調勻淋上,再撒上點香芝麻即可

小貼士

內脂豆腐完整取出的小竅門就是撕掉外膜後,盒子的四個角用刀切一下再取出,這樣就不會爛掉了。

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