牛肉,麪粉,牛奶,酵母,薑末,大蔥,胡蘿蔔,圓蔥,老抽,生抽,料酒,鹽,花椒粉,核桃油
綜合評分 8.3
牛肉餡肉龍
綜合評分 8.3
全網最特別最簡單最好吃的肉龍，是我做的
用料
做法
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麪粉和酵母粉牛奶三者混合，溫暖處發酵一到兩個小時，發酵好後分成三段排氣，大約三十分鐘
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圓蔥和薑末蔥末三者料理機打碎後混合，胡蘿蔔打碎，牛肉餡做準備
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混合幾樣餡料，加入所有調料和好香的核桃油
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麪糰揉好擀成三釐米厚度的大面片，加入拌好的餡子，均勻後捲起，隨便卷
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卷好了三份
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蒸鍋水燒開後放入肉龍，大火再開後，中火25分鐘
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叮，蒸好了
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涼後開切
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忍不住吃了，特香！
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所在的分類
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