藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
藍莓麥芬
綜合評分 7.2
又到藍莓季節了！好多啊價格便宜酸甜適口個頭適中！最開心的就是又可以盡情的鼓搗以藍莓為主題的各種美味了果斷囤啊！塞滿冰箱一直到隆冬季節都有藍莓吃！ 潮溼的雨季弄得人心情都有些潮溼鬱悶！還是想念陽光明媚花草綠蔥蔥！烤一盤可愛的藍莓麥芬立時好心情！多烤一些精心的打包一份送給好友，剩餘的就陪伴我的下午茶時光了吼吼..........
用料
做法
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先做酥粒：黃油，白糖，低筋粉裝入容器中
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將原料搓成酥粒冷藏
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留出少量的藍莓用作裝飾，其餘部分撒上少許的麪粉拌勻備用
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黃油室溫軟化打順，分三次加糖打發到發白蓬鬆
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蛋液也分三次加入黃油中拌勻，每一次都充分拌勻
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繼續用打蛋器打發均勻
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泡打粉與低筋粉混合過篩，倒入1/3的混合麪粉拌勻
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倒入牛奶
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將牛奶與麪糊快速拌勻
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加入餘下的混合麪粉充分拌勻
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加入藍莓輕輕拌勻即可
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裝入紙模，放裝飾藍莓，撒酥粒，200度烤35分鐘
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小貼士
所在的分類
相關食譜
普通面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋（大的）,脫水酸奶（詳見小貼士）,細砂糖,融化黃油,香草精,藍莓
綜合評分 7.9
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.1
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.7
低筋麪粉,藍莓,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,牛奶,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 7.7
低筋麪粉,藍莓,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,牛奶,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 9.3
topping,麪粉（普通）,白砂糖,杏仁粉,黃油（不用融化）,馬芬體,麪粉（普通）,糖,泡打粉,鹽（一點點就夠了）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,藍莓,檸檬
綜合評分 7.7
杏仁粉,細砂糖,低粉,黃油,老酸奶,細砂糖,低粉,雞蛋約60克左右,玉米油,新鮮藍莓65克,新鮮藍莓（表面）,安琪無鋁泡打粉
綜合評分 7.7
黃油,細砂糖,雞蛋（小的）,低粉,牛奶,新鮮藍莓,食鹽
綜合評分 8.3
黃油（我用總統）,淡奶油,細砂糖,中筋麪粉,新鮮藍莓,鹽,雞蛋（大個）,泡打粉,金寶頂用料：,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,黃油（我用總統）
綜合評分 7.9