牛骨排,黃油,黑胡椒碎 黑胡椒粉,洋蔥,蒜,香葉,蠔油,老抽
綜合評分 8.6
蒜香黑椒牛骨排
綜合評分 8.6
眼看蒜放得有些久了 可是還有點多不知道怎麼處理？ 煸香做肉菜最完美
用料
做法
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牛排骨過水去血水
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加三片香葉和香葉梗 半勺老抽 黑胡椒碎 高壓鍋十分鐘【會比較緊韌 喜歡吃軟一點的肉質十五分鐘 】
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洋蔥橫切 蒜掰好 肉撈起備用
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黃油融化 下蒜煸至金黃 下洋蔥 牛骨 胡椒粉（這裏用粉更入味）一勺剛纔壓好的牛骨湯 蠔油
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兩分鐘左右 澱粉勾芡 大火收汁 最後撒一大把黑胡椒碎 【羅勒也可以 不過個人覺得味道還是黑胡椒碎更好】
小貼士
蠔油 胡椒 老抽 香葉 的分量根據自己喜好哦 我的口味比較淡 可多加些沒關係
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綜合評分 9.3
帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油
綜合評分 9.0
帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油
綜合評分 7.4
牛腩糜,牛肝菌,蒜,隔夜米飯,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,醬油,料酒
綜合評分 7.4
牛腩糜,牛肝菌,蒜,隔夜米飯,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,醬油,料酒
綜合評分 9.2
一字排,生蒜,幹辣椒,生抽,老抽,紅糖,蠔油（可省）,蒜汁,蒜蓉辣椒醬
綜合評分 8.8
雞翅,蒜香燒烤醬,黑胡椒粉
綜合評分 7.0
大蒜、金針菇、,小蔥、薑片,紅辣椒、啤酒,油鹽,豆瓣醬、豆豉醬,大蔥
綜合評分 7.9
雞腳,大蒜,小米辣椒,生抽,香油,少許的白醋（請勿用別的醋）,雞精,糖,香菜,辣椒油,冰塊或冰水
綜合評分 8.4