壽司米,拌飯海苔、蟹籽、海草、蟹肉、蝦
綜合評分 8.6
壽司蛋糕
綜合評分 7.2
女兒3歲了，前幾天帶她去心臟醫生那做例行檢查，醫生說她恢復得很好，心臟很強壯(strong)，真是感謝上天，終於可以放下心頭大石了。感謝這3年來陪我一路走過來的家人和朋友，沒有他們支援和鼓勵，我真的想像不到現在的我是啥樣子，我只是一個普通的女人，外表堅強其實內心很脆弱，當知道女兒要做心臟手術時，我可以說每天都是以淚洗臉，幸好有家人和朋友，同事的關懷和陪伴，讓我度過那段艱難的時光，衷心感謝他們。感謝那個年輕又帥氣心臟醫生，每次都很有耐心地解答我的疑問，他那陽光般的笑臉給診所裡的父母親無限的信心。這一切一切無法用言語表達，只能送上我真摯的祝福，願好人一生平安。這個壽司蛋糕貨真價實，好吃好吃。
用料
做法
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蝦仁用玉米油，料酒，太白粉醃10分鐘去腥
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海菜用剪刀剪碎。（吃起來比較方便）
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蒲燒鰻魚解凍，放微波爐叮2分鐘，切小丁
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牛油果去皮去核,切小塊
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蝦仁用水灼熟，用小刀在中間片成2片
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蛋皮切絲備用
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煮好的米飯加上壽司醋拌勻，放涼（壽司醋根據自己的口味放）。分成2份，一份放芝麻海苔調味料拌勻，另一份放適量多春魚子拌勻。(兩種飯又各分為2份)
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九寸活底模鋪上保鮮膜
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鋪上1/2魚子飯，手沾水壓平壓實
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撒上海草
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鋪上1/2芝麻海苔飯，壓實。（這步忘拍了）放上鰻魚丁
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鋪上剩下的魚子飯，壓實，放上牛油果
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撒上蛋絲，最後鋪上剩下的芝麻海苔飯，壓實。（整理圖片時才發現有的步驟沒拍，汗。）
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把蛋糕倒扣過來，撕去保鮮膜
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用奇異果，蝦仁，醃蘿蔔和魚子裝飾就可以了。再來養眼一下
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切開，開吃囉
小貼士
1.材料可以根據自己喜好調整。 2.建議不要放在蛋糕託紙上，米飯會粘在紙上很難取下來。
所在的分類
相關食譜
頂層：,三文魚片,壽司米飯：,白米飯,白醋,白糖,鹽,沙拉層：,大根,醃黃瓜,蟹肉或鰻魚碎或小章魚等,蛋黃醬,胡蘿蔔,底層：,紫菜,加鹽蛋皮,蘸料：,山葵醬或辣根,壽司醬油
綜合評分 10.0
壽司飯,新鮮三文魚柳,有機黃瓜,蛋皮,紫菜碎
綜合評分 8.7
雞蛋,玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖,壽司海苔,沙拉醬,熟芝麻,肉鬆
綜合評分 8.6
海綿蛋糕胚
綜合評分 8.2
米飯（4杯泰國香米+1杯糯米煮成飯）,壽司醋,三文魚子,多春魚子,海菜,牛油果,奇異果,日式醃蘿蔔,蒲燒鰻魚,蝦仁,蛋皮
綜合評分 7.2
米飯,壽司醋,壽司紫菜,壽司竹簾,壽司醬油,芥末,雞蛋,黃瓜,肉松,油條或香腸
綜合評分 7.9
海苔,黃瓜去皮,火腿腸,肉松,壽司醋,米飯,保鮮膜,卷簾,煎蛋,胡蘿卜去皮,鹽巴
綜合評分 7.9
壽司紫菜,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,肉松,米飯,壽司醋
綜合評分 8.8
米飯+壽司醋,紫菜,腌制過的蘿卜,火腿、蟹棒,青瓜+玉米+沙拉醬
綜合評分 7.1