小排,櫻桃番茄,紅糖,陳醋,生抽,蠔油,鹽,水
綜合評分 8.0
櫻桃番茄糖醋小排
綜合評分 8.0
帶娃階段的麻麻，有空好好做個飯不容易。
用料
做法
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小排洗乾淨去血水，瀝乾水，上鍋蒸20分鐘。
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將蒸好的排骨和湯汁兒一起倒入炒鍋。加生抽、紅糖、鹽、陳醋、番茄沙司、薑片，湯不夠就再加入開水。開始燉。大概30分鐘，或者更久一點，收汁兒前加櫻桃番茄。
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大火收汁兒後，關火燜10分鐘，番茄變軟。也可以不燜。
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出鍋。
小貼士
排骨裡有兩三塊挺肥的，就可以不加油。
所在的分類
相關食譜
豬小排,料 酒,醬 油,冰 糖,白 醋,話 梅,食用油,大料
綜合評分 8.4
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小排,生薑,料酒,紅燒醬油,陳醋,鹽,冰糖,白糖,開水
綜合評分 8.8
小排,生薑,料酒,紅燒醬油,陳醋,鹽,冰糖,白糖,開水,所有問勺大小規格者，想學廚藝先搞懂食材、調料的量化
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綜合評分 9.2
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櫻桃番茄,鵪鶉蛋,羅勒,橄露GALLO 經典特級初榨橄欖油,橄露GALLO 巴沙米可香醋,岩鹽
綜合評分 8.2
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綜合評分 7.5