清新菠蘿炒飯水果炒飯

綜合評分 7.7

關注美食微訊號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。 QQ群：234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。三月菠蘿正當季，多吃當季水果哦。小美還真的很少吃新鮮的菠蘿，大多用來做成菜了。喜歡菠蘿清香融在米飯中，肉中…… 炒個炒飯，就覺得自己可以跟大廚相提並論了，哈哈。去西餐廳吃個炒飯，味道還沒自己做的好吃，為嘛有的廚師連炒飯都做不好，這麼簡單。好了，以上又臭屁了一通，請大家看到了，就當什麼都沒發生。前天把QQ群開通了，剛開始怕沒有人進來，後來還行有幾十人了，哈哈。我們有著共同的目的，爲了吃。希望這個群永遠的活下去，看過太多的群剛開始熱鬧，過段時間就沒話可說。這個群算是我的心血吧，看著人來來往往，其實很想去問那些退出的親，是什麼原因。小美有做得不對的地方，改還不行麼。

用料

做法

1

菠蘿切小丁備用。
2

瘦肉切成小片，用醬油（生抽）、生粉攪拌均勻，熱鍋熱油，把瘦肉炒變色撈出。
3

肉起鍋後，放入青豆炒1分鐘，再下菠蘿翻炒均勻。加入米飯在鍋中，放少許鹽翻炒均勻。
4

然後加入炒鍋的瘦肉，
5

混合均勻即可享用啦。
6

成品欣賞
7

成品欣賞
8

成品欣賞
9

成品欣賞
10

小編的個人公眾號，上面很多菜譜，每天也都會更新最新的菜譜，搜尋公眾號「meishi0123」或者掃這個二維碼新增。

小貼士

1、整個過程都是旺火，基本不會粘鍋。 2、這個炒飯時間不宜炒太久，要保持菠蘿的香甜和米飯的色度。炒好以後，瘦肉裏面會有菠蘿的清香。 3、青豆如果是冷藏室拿出來，未解凍的，炒2分鐘左右，已經解凍的青豆炒1分鐘，再放入菠蘿。 4、這個炒飯用的新鮮米飯。 5、青豆小美是用的超市購買的冷凍青豆，不是乾的也不是新鮮的，新鮮的需要多炒一會。關注美食微訊號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。 QQ群：234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。

好料理

清新菠蘿炒飯水果炒飯

用料

做法

小貼士

所在的分類

相關食譜

好料理

清新菠蘿炒飯 水果炒飯

用料

做法

小貼士

所在的分類

相關食譜

清新菠蘿炒飯水果炒飯