米飯,雞蛋,香菇粒,胡蘿蔔粒,豌豆,玉米粒
綜合評分 8.2
向日葵炒飯
綜合評分 8.2
花點小心思，一碗普通的炒飯，也能夠實現華麗麗的變身……
用料
做法
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鍋中燒開水，加入適量的油和鹽，將香菇粒、胡蘿蔔粒、豌豆、玉米粒煮熟，撈出瀝乾水
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雞蛋磕入碗中，調入鹽，充份打勻後，用平底鍋煎成蛋餅
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將蛋餅如圖中切成中間一塊四方形和其餘四邊
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再將四方形這塊切成8個小橫條，其餘部分切成三角形的小片
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將白米飯與煮熟的蔬菜粒混合炒熟，調好味道後，用小碗盛好壓實，倒扣在盤中（留出少許的碗豆做裝飾表面用）
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最後用雞蛋條按照網狀編織的方法擺放在米飯上，邊上擺上葉子，豌豆點綴在網格中即可
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小貼士
所在的分類
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