涼粉半盒,羅漢果2個,金銀花一兩,菊花一把,蒲公英一把,黑片糖半片,水 三碗
綜合評分 8.5
自制龜苓膏
綜合評分 8.5
秋冬，小孩容易喉嚨發炎，感冒發燒，煲涼茶又不愛喝，便異想天開的想到了自制，還算挺成功的，爽滑，吃後有回甘，比真的龜苓膏還好，夏天食用更爽。
用料
做法
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將除涼粉和黑糖外的所有材料清洗兩遍，再用六七碗水浸泡半小時。
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這是一盒，我三個人的量，用半盒。
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參考龜苓膏的配方也是差不多的。
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熬成三碗水左右的汁，過篩，盛一碗濃汁出來等涼後加半盒涼粉攪拌均勻。
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餘下的湯汁再次煮滾，然後將加了涼粉的那碗粉水邊倒下邊轉圈攪拌。
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全倒下後，等煮沸。
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沸了，關火，開蓋，等凝固。
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凝固的樣子。
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用匙子就可以劃成塊，很漂亮。
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小貼士
用金銀花，菊花作用是清熱解毒，用蒲公英作用是消炎，如果是想有其它效果的也可以替換，但羅漢果不能換，要不然就沒有黑色了。
所在的分類
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