香蕉,雞蛋,橄欖油,低筋粉,可可粉,泡打粉,木糖醇,葡萄乾
綜合評分 8.8
偷懶用麪包機倒騰啦,哈哈~~將香蕉放入麪包機中,用勺子壓碎,再將雞蛋,木糖醇,葡萄乾,橄欖油放入,攪拌均勻,將低筋粉,可可粉,泡打粉過篩放入麪包機,好啦,啟動和麪程式,不用攪拌很長時間,3分鐘差不多,只要攪拌均勻就可以辣。
用勺子將攪拌好的麪糊糊新增到小小個的容器中,我沒有蛋糕杯辣,勉強用蛋撻盅代替了,將就看,這個分量我裝了6個,添裝完成後在表層撒點黑芝麻或者肉鬆,我對半分了,來點不同口味。
添裝完成可以進烤箱辣,180度上下火預熱10分鐘,將準備好的蛋糕放入烤箱,180度30~40分鐘即可,我烤了40分鐘,感覺有點幹了,大家可以自行考量。
放進烤箱後我就滾去健身房辣,跑步40分鐘,回家將蛋糕取出,好香有木有,剛運動完也沒忍住,趁熱啃了一個,就剩這樣的照片辣~~~
爲了低熱量我用木糖醇代替糖粉了,香蕉熟得透透的,我覺著這個甜度剛剛好,小夥伴們可以根據自身需求來添減糖量。